Toujours a titre indicatif, voici les plats du jour proposes par votre Spaghetti Bar
Semaine tres courte comme vous le voyez. En effet, votre Spaghetti Bar fermera ses portes du jeudi 1er au samedi 3 mai, inclus. Le retour de beaux jours, apres un automne venteux, nous
oblige a faire quelques serieux travaux dans le jardin ...
- mardi 29 : Maccheroni della vigna OU Tagliolini olio e aglio
- mercredi 30 : Maccheroni al Pesto OU Conchiglie a la catalane
Du cote des suggestions, le pangasius a l'aneth et fruits de mer et les paves de thon a l'ail restent a la carte. Le ragu de romarin me semble paticulierement bien reussi. Les
conchiglie a la creme de truffes, ceux au veau et madereainsi que les tagliolini aux piments confits restent a la carte, comme le saumon fumé a la crème d'ail frais et lesfusilli
a la coppa, fromage de chevre et olives noires. Le risotto sera aux aubergines.
Bon appetit et a bientot, au Spaghetti Bar
par Mh
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Les plats de la semaine
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Petit billet sur un dimanche bien rempli ce 20 avril.
Visite de deux expositions bruxelloises. La premiere est "
C'est notre histoire : 50 ans d'aventure européenne" la seconde
"Star Wars, the exhibition". Visitees dans cet ordre et tres clairement classées pareil.
C'est notre histoire : 50 ans d'aventure européenne, ca commence mal pourtant. 1945, la guerre, on se dit que ca va etre assez anti-nazi (ce qui est plutot bien) et
devenir anti-allemand (ce qui serait paradoxal).
Et puis, non. Apres une montee rapide de l'emotion, on decortique plus ce qui se passe. Ce que cette guerre a change dans les mentalites et ce qui s'est passe dans les tetes des peres de l'Europe
(auquels une grande salle est dediee). Donc, debut d'expo historique, presque scolaire avec les hommes, les traites, des cartes mais surtout des documents d'archives (quand meme beaucoup de
facsimile mais on s'y croirait) et des objets (le lingot EUROP que je ne connaissais meme pas). Ca devient concret.
Objets que l'on retrouve un peu plus loin, en avancant dans le temps. Quelques pieces d'interieurs classiques des annees 60, 70 et 80 ou l'on retrouve des vieux trucs qui sans doute trainent encore
parfois au fond de nos armoires. Emouvant.
Mais pas aussi impressionnant que le passage entre un SS20 et un Pershing tic-tac-ants. Ca vraiment ca fait peur. Comme le passage dans les geoles grecques des colonels, l'evocation de la revolte
de quelques militaires en Espagne (tres decu de ne pas avoir vu l'intervention televisee de Juan Carlos d'ailleurs), les methodes de la Stasi ou les episodes de decolonisation qui ne se sont pas
toujours passes tres bien. Ni pour les colonises, bien sur, mais pas toujours bien pour les colons non plus. Sauf, peut-etre, au Portugal mais ce fut plus tard.
Enfin la derniere salle permettant de se mettre en scene et en iamges (c'est notre histoire quand meme) est vraiment chouette. comme il y avait personne j'ai change les options 4 fois pour essayer.
Marrant et ludique.
Donc, plein d'images, pas mal de sons. Tres chouette expo. Prevoir au moins 3 heures pour lire un peu les textes et bien profiter de l'interaction. Et sans doute pas adapte aux jeunes enfants. Du
moins pas sans guide adapte.
Alors que
Star Wars, the exhibition, les enfants vont adorer. Il suffisait de voir leurs mines rejouies dans les salles. Pour les autres, al'imaginaire moins fertile ?,
c'est beaucoup plus decevant.
OK, se trouver face a C3PO c'est fun. Mais vu de pres ca fait bricolage kitsch. Comme pas mal de maquettes d'ailleurs. On trouve que ca a mal vieilli.
Peut-etre que ca casse un peu la magie, pour les "bons" trentenaires comme moi. Pourtant je ne suis pas fan de la serie. Et meme si l'idee de mettre en parallele maquette / dessin / technique avec
un extrait du film et un texte presentant le "monde" evoque est chouette, je peux confirmer, comme beaucoup d'autres temoins, que les textes ne sont guere lisibles et peu instructifs. Et les images
sans doute moins bonnes que dans votre salon.
Evidemment, on est bien surpris quand un grand mec en noir passe derriere vous et ralant. Ca impressionne. Et un e photo souvenir, gratuite celle-la, est possible. D'ailleurs toute l'expo est
ouverte aux photographes. Et certains photographient tout, sous tous les angles. Etant donne l'eclairage, je me demande quel resultat ca doit donner. Quelqu'un sembel avoir eu de bons cliches, pourtant.
Il faut aussi passer, toujours pour les enfants j'avoue que je n'ai pas ose, pres de la sortie, sur un fond bleu pour se faire filmer "en combat" a l'epee laser. L'image est ensuite reincrustee sur
des scenes animees des vrais films. Et livree sur DVD. Pour un prix apparemment raisonnable. J'ai entendu une dame payer 13 euros pour 2 DVD.
Par contre, a la boutique, prevoyez un serieux budget. Tout est hors de prix et se vend super bien. Amenez des cagoules pour les enfants !!!
A ne pas rater, l'expo de casques de Vador "tunes" certains sont vraiment superbes et delirants.
par Mh
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Toujours a titre indicatif, voici les plats du jour proposes par votre Spaghetti Bar
- mardi 22 : Fusilli tomates et concombre OU Conchiglie aux chicons
- mercredi 23 : Maccheroni Romesco OU Fettucine jambon olives noires
- jeudi 24 : Fusilli au bleu et noix OU Fettucine aux haricots verts
- vendredi 25: Fettucine tomates et celeri OU Tagliolini au surimi piquant
- samedi 26 : Maccheroni al Pesto OU Fettucine a la catalane
Du cote des suggestions, retour des fettucine au saumon moscato. Le pangasius a l'aneth et fruits de mer et les paves de thon a l'ail restent a la carte. La dinde a la Kriek tout comme les
polpette, avec des ditali a la tomate, vont disparaitre de la carte. Remplaces par du ragu de romarin (Clauuuuuuude), les conchiglie a la creme de truffes et des fusillis au veau et
madere. Les piments confits restent a la carte, comme le saumon fumé a la crème d'ail frais et la coppa, fromage de chevre et olives noires. Enfin, j'ai bien envie de refaire du poulet aux
olives et citron confits.
Bon appetit et a bientot, au Spaghetti Bar
par Mh
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Les plats de la semaine
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Ajout d'un petit module vous permettant d'etre tenus informes, par e-mail, de toute nouvelle publication d'un article sur ce blog. Vous recevrez donc chaque samedi, ou lundi voire mardi matin un
petit mail qui vous dirigera vers les plats du jour de la semaine en cours.
Rassurez-vous, vous ne serez pas noyes sous les courriers. Je pense qu'il y a environ 3 a 4 messages par semaine. Celui des plats du jour et une recette, ou une information, ou ... autre chose.
N'hesitez pas a vous abonner. Rien de plus facile : entrez simplement une adresse e-mail valide dans le petit rectangle blanc en dessous de "Alertes - Inscription a la newsletter" ici a droite et
cliquez sur "OK". Voila ...
Et a reagir aussi souvent que vous le voulez aux articles. Une demande de recette, une photo, une precision sur une sauce que vous ne connaissez pas, une demande de mise a la carte (genre du rouget
pour le 19 mai ...). Ce n'est que via l'interaction de ce blog "bougera".
Merci et ... a bientot au Spaghetti Bar
par Mh
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