Italian's Spaghetti Bar

Bonjour,

Cela n'apparait peut-être pas mais la selection musicale au resto est assez personnelle. Enfin, ceux qui ont prete l'oreille ne serait-ce qu'une fois y on fait attention.

Pour Philippe, un petit billet cette fois sur Madredeus.

Outre le fait que nous sommes tous amoureuxx de Teresa, la musique de ce groupe est tres prenante et variee. Certains morceaux sont tres "fado", melancoliques, et la voix de Teresa nous fait frissonner (Haja O Que Houver, O Menino). D'autres sont plus joyeux, emportes (A Cantiga Do Campo, A Vaca De Fogo ou leur archi connu O Pastor). Mais je me rends compte que sur chaque morceau, sa voix nous retourne les tripes ... Pas l'ideal dans un resto, en fait :-))))

Au resto, vous pourrez entendre 3 albums de ce groupe : Lisboa, superbe double album "live", O Paraiso, fatalement plus intimiste sans les cris du public et ou une place enorme est laissee a la voix, et Euforia, avec orchestre et des morceaux plus "nerveux" (et le superbe Oxala).

Nouveau : depuis ce mardi 4 mars, 20h30, il y a un nouvel album "en consultation" au resto. L'album solo de Teresa, Obrigado, qui est une recueil de 14 duos ou collaborations. Certaines reprises du repertoire Madredeus, certaines choses plus personnelles ou etranges (musique arabo-andalouse ou presque techno). Divertissant et nouveau.

Deux sources d'infos, en dehors de la multitude de site de fans : Wikipedia, comme toujours, et le site officiel du groupe (ou l'on voit qu'ils sont venus a Seraing, je les y ai vus 2 fois, et que , HELAS, aucun concert n'est prevu pour l'instant).

Comme d'habitude n'hesitez pas a demander a ecouter un morceau en particulier

Bonne ecoute (comme on disait, il y a desd annees chez Amplitude) et a bientot au Spaghetti Bar

Toujours a titre indicatif, voici les plats prevus cette semaine

mardi 26 : Fettucine arrabiatta OU Machheroni al bianco
mercredi 27 : Conchiglie tomates et capres OU Fusilli colin et moutarde
jeudi 28 : Pappardelle pizzaiola OU Fusilli aux haricots verts
vendredi 29 : Conchiglie crème d'ail frais OU Maccheroni aux 4 fromages
samedi 1er Fusilli aux haricots verts OU Maccheroni bolognèse

Les suggestions verront revenir les tagliolini a la raie, capres et citron, les fettucine au fenouil braise et les conchiglie au veau et madère. La lasagne sera au saumon fumé et aneth cette semaine. Une nouvelle sauce au poulet, curry, tandoor et jeune oignons attend des testeurs. La dinde orange et cannelle est toujours d'actualité (JF, tu viens y gouter ???), tout comme la crème d'artichauts et le bar en croute de basilic. Enfin, la cuisson de la queue de boeuf etant a peu près bonne, elle va passer a la carte cette semaine. Mais cela fera l'objet d'un autre billet car il y aura un petit ceremonial a mettre en place.

Bon appetit et a bientot, au Spaghetti Bar ...